Descrizione
Il gelato di Stefino è leggero e adatto a chi soffre di intolleranze. E’ un prodotto semplice, con una lista breve di ingredienti, tutti biologici certificati, principalmente a filiera corta, per la maggior parte scelti da aziende locali a conduzione familiare.
Un gelato di alta qualità e genuino, fatto con poco zucchero (grezzo e di canna), con l’uso di addensanti naturali (il kuzu e il baobab). E’ un gelato che contiene pochi grassi, giusto quelli propri delle materie prime, come il latte, che mantiene tutte le sue proprietà perché viene preso crudo alla mungitura e pastorizzato direttamente da noi in fase di preparazione delle basi.
NON CONTIENE: glutine, grassi idrogenati, oli di palma o di cocco, emulsionanti, stabilizzanti, aromi sintetici e coloranti artificiali.
